FARINA, PANE, PASTA

Fettuccine "Janas" di semola di grano duro Senatore Cappelli biologico molito a pietra 500

Questa pasta secca di grano duro Senatore Cappelli è un prodotto artigianale ad opera di Janas, azienda agricola umbra. Essa si ottiene mediante l’uso di acqua depurata al 100%, lento essiccamento a basse temperature. Viene usata una trafila a bronzo per lasciare la superficie del prodotto ruvido al punto giusto. Utilizziamo la semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, coltivato in modo naturale nelle colline umbre ed ottenuta dalla macinazione a pietra.

 

Ingredienti: Grano duro biologico Senatore Cappelli e acqua depurata al 100%.

 

Peso netto: 500g

€ 5,70



PRODUTTORI